siyez buğdayı dekara kaç kg
Site De Rencontres En Belgique Gratuit. 7-7,5 TL den buğday satacağıma buğdayı yakarım daha iyi. Yok ekmek zamlanırmış yok makarna pahalanırmış banane lan siz makarnaya ekmeğe muhtaç kaldıysanız. Gidin sizi kuru ekmeğe muhtaç edenlere artistlik yapın düşük iqlular. 150 Ton buğdayım var. Misafir1244088 🔽 13 diğer yorumu göster 💬 Trakyada birak 8 i 7 ye bile almaz tuccarlar Bugün , 1138 Misafir220149 . . . 💬 Abi bu Trakyadaki tüccarlara buğday lazım değil mi 1 Eylül yaklaşıyor iç piyasadan mal toplamadımı bunların işi olmaz Bugün , 1240 Misafir084075 . . . 💬 Ofis alıyor 1 destek 1 tl destek ve kesinti kalan 7 50 nerde sekiz dokuz ğerçek fiyat alttıntş Bugün , 1508 Misafir770254 . . . ABD buğdayı 0,28 € diyen sivri şuanki fiyat 0,36 cent +10 cent vergi + nakliye 46 cent × 18 =8 küsür TL /kg alsana hesap. Misafir1240012 🔽 12 diğer yorumu göster 💬 İkincisi kazandığın artırabiliyorsan eğer alabildiğin mala bakarsın. Eğer geçen sene aldığın mali bu sene daha fazla parayla alabiliyorsan ya da alamıyorsan sermayeyi eritmişsin demektir Dün , 1434 Misafir058035 . . . 💬 Ofis bu sene süper fiyata buğday alıyor diyen möö bu sene ofise satılan buğdayın parası aynı yerleri ekmeye yetmeyecek sizin gibi eşekler olduğu sürece sırtınızdan semer eksik olmaz Dün , 2008 Misafir210112 . . . 💬 Gerekirse ekmeyiz .yinede devletimize laf şöylemeyiz. Bugün , 1235 Misafir234016 . . . Herkesin yaptığını siz yapmayın sürüyle bir olursan koyundan farkın kalmaz herkes TMO ya veriyorsa sen verme bak gör nasıl kazanacaksınız la değil Türkiye’de dünyada buğday yok siz kimin buğdayını alıp kime satıyorsunuz kasım sonu buğday 12 TL nokta Misafir1650203 🔽 20 diğer yorumu göster 💬 Bizimkiler alır yarı fiyatına Misafir117048 . . . 💬 Misafir220226 . . . 💬 Dekara 300 kg fiyatlarla maliyet parayla nasıl ev geçindirecez. Misafir150126 . . . Abd 0,28 cent 5,16 tl rusya 0,33 cent 5,92 tl TR tüccar 0,34 cent 6 tl TR tmo 0,415 cent 7,45 tl be utanmazlar vicdansız acgözlüler.. Misafir1310243 🔽 15 diğer yorumu göster 💬 Dağıttı millete parayı kesin faizle şimdide buğdayın yüksek açıklanınca vurgunu vuramadi etekleri zil çaliyo ne güzel dunya Misafir260209 . . . 💬 Milleti burda manipüle etmek istiyor Misafir260209 . . . 💬 Kim bunun lafına bakar hesabıma nasıl uyarsa öyle yaparım mal benim ister satarım ister bekletirim Misafir560199 . . . TR ye gelebilecek en ucuz buğday Rusya’dan o da 450 dolar yani 8000TL ürün, vergi, nakliye-360+40+50 oda liman fiyatı, 6000 sayıklayanlar iyi uykular, imkanı olan satmasın hükümette tüccarda hikaye anlatıyor koridor sadece Afrika için Misafir1069010 🔽 21 diğer yorumu göster 💬 maliyeti olan malı kaça tl alsınlar zaten bekletmem Misafir056056 . . . 💬 Mesel bu zaten Misafir056059 . . . 💬 Reçberin ürettiği ürünü elinde tutması kadar doğal bir şey yok değerini bulduğunda satar Misafir240012 . . . Arkadaşlar iç Anadolu güneydoğu Akdeniz Ege bölgeleri çiftçi topluluğunun %80 i malını satmamış 8500 den stok yapan tüccarlar var arabasını satar evini satar altınını satar ama buğdayını satmaz şimdi umarım bu düşüş hikayelerine kanmazsınız. Misafir1242066 🔽 16 diğer yorumu göster 💬 Vallahi kimse satmadı tanıdığın 10 larca kişi var hepsi ambarda düşer 7800 den 5 şe kadar düşer vallahi çünki dışardan çok gelecek Dün , 0248 Misafir770156 . . . 💬 Dışardan buğday bedavamı gelecek bu sene TR nin açığı 15 milyon ton bulsunlar dolarlarıda getirsinler 2 ay sonra buğday enaz 12 tl satan çok pişman olur. Dün , 0828 Misafir119019 . . . 💬 019 doğru diyor her yıl birilerinin bahaneleri var bu yılda yok buğday gelecek bilmem ne olacak enflasyona kalsa yılbaşı buğday 15 yazın bir kenara Dün , 1355 Misafir027089 . . . Kızıltepe de 40 ton yumuşak 1. Kalite 8100 e satıldı bugün bilginize Misafir1242066 🔽 6 diğer yorumu göster 💬 7100 sorgunda Misafir840201 . . . 💬 201 Sorgunda kim alıyor o 7100 e Misafir760153 . . . 💬 Buğday niye düşecek anlam veremiyorum Ukrayndan ne gelecek onu anlamadım tmo alıyor Ukrayndan gelen gemiler mısır var ülkelerin gemileri oradan bıraktılar buğday yüklü gemi yok buraya gelen buğdayı eylülün başında görün kimse hikaye anlatmasın Misafir175084 . . . Yakın zamanda Buğday fiyatları kaç para olur anketi >> * Değerli arkadaşlar burada sadece bölgenizdeki Buğday fiyatlarını ile ilgili alım satım ilanı alım satım ilanları satım ilanlarını ilan bölümünden veriniz. Buğday Günlük Hal ve Borsa Fiyatları Fiyatlar adresinden alınmaktadır Tarih Fiyat TL Fiyat Dolar Yemlik Kırmızı TL $ Yemlik Kırmızı TL $ 3. Derece Diğer Kırmızı Buğday TL $ 2. Derece Diğer Kırmızı Buğday TL $ 1. Derece Diğer Kırmızı Buğday TL $ 1. Derece Diğer Kırmızı Buğday TL $ Diğer Fiyatlar ❌ © 2008
Oluşturulma Tarihi Ağustos 19, 2018 1815Siyez nedir sorusunun yanıtı birçok kişi tarafından merak edilen ve sorgulanan konular arasında gündemdeki yerini korumaya devam ediyor. Türkiye’nin korunması ve üretiminin desteklenmesi gereken ilk “Presidium” ürünü olarak ilan edilen siyez, en doğal buğday türü olarak biliniyor. Peki, siyez nedir? Siyez buğdayının besin değerleri nelerdir?Siyez, kaplıca ya da einkorn Triticum monococcum, Fransa, Fas, Yugoslavya ve Türkiye'de yetişen, Triticum boeoticum türünden yabani buğday türünün kültüre alınmış formudur. Triticum dicoccum buğdayı ile birlikte erken dönemde kültüre alınan buğday türlerindendir. İlk kez Güneydoğu Anadolu bölgesinde yer alan Karaca Dağ'da evcilleştirildiği monococcum ya da Einkorn olarak da bilinen Siyez buğdayı ilk olarak yıl önce Yakın Doğu’da tespit edilmiş olup, kültüre alınmış günümüz buğdayının da atasıdır. Hititler ve Frigler tarafından da tarımı yapılmış olan Siyez buğdayına verilen ilk isim Hititçe bir kelime olan "Zız" iken, daha sonraları "Siyez" ve bazen de "Kaplıca" olarak adlandırılmıştır. Günümüzde halen Kuzey Anadolu’da, Balkan ülkelerinde, Almanya, İsviçre, İspanya ve İtalya’da ekimi buğdayının yapısıSiyez Buğdayı 2n kromozom yapısındadır ve yabancı dillerde Emmer olarak adlandırılan ve Türkiye'de Kars yöresinde ekilen Triticum dococcum Gernik ya da Kavılcatürü buğdaydan farklı bir yapıdadır. Tek başakçıklı olması ve sıkı kavuz yapısı itibarı ile hastalık ve zararlılara dayanıklı, kurak şartlarda ve fakir topraklarda rekabet gücü yüksek bir tür olarak bilinen Siyez Buğdayı'nın, yapılan çalışmalarda yüksek yağ içeriğine ve ekmeklik buğdaya göre daha fazla sarı lutein oranına sahip olduğu ortaya konmuştur. Ayrıca tam tahıl tüketimiyle ilişkili sağlık yararları ve düşük glisemik indekse sahip olmasının yanında, fonksiyonel gıda olarak da protein, fenolikler, tokoferoller ve karotenoidler açısından diğer buğday türlerine göre daha zengin bir yapıda olduğu tespit DeğerleriSiyezin ortalama besin değerleri şu şekildedirEnerji 340 kcal/100gKül 1,70 g/100 gProtein 14-25/100 g ekmeklik buğdaylarda bu değer 10-12 gr./100 gKarbonhidrat 6,92/100 gDiyet lif 9,72/100 gYağ 1,78/100 gE Vitamini 0,09 mg/100 gB1 Vitamini tiamin 0,25 mg/100 gB2 Vitamini Riboflavin 0,026 mg/100 gNiasin 4,21 mg/100 gB5 Vitamini 0,208 mg/100 gB6 Vitamini 0,41 mg/100 gB7 Vitamini 1,66 IU/100 gB12 Vitamini 0,091 IU/100 gK2 Vitamini 1,23 IU/100 gFolik Asit 26 IU/100 gÇinko 5,32 mg/100 gDemir 4,21 mg/100 gFosfor 159,7 mg/100 gKalsiyum 32,26 mg/100 gMagnezyum 93,51 mg/100 gPotasyum 403,5 mg/100 gSodyum 3,41 mg/100 gSelenyum 11,5 IU/100 gHam lif %0,90Nişasta %56,69Türkiye'deki siyez buğdayı tarımıSiyez buğdayı Türkiye'de sadece Kastamonu yöresinde, özellikle de Taşköprü, İhsangazi, Seydiler ve Devrekani ilçeleri civarında yetiştirilmektedir. Bulgura işlenerek tüketilmektedir. Siyez bulguru, başakcıkları tek taneli olan ve kavuzlu bir yapıya sahip olan Siyez Buğdayı'nın, kaynatıldıktan sonra kurutulması ve tamamen geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde yarılması kırılma değil sureti ile elde edilen bir üründür. Kastamonu yöresinde 14000 dekar Siyez buğdayı ekiliş alanı bulunmaktadır. Kastamonu geneli Siyez buğdayın üretim miktarı ton, Siyez bulguru üretimi yaklaşık 700 ton iken; İhsangazi İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün verilerine göre üretimin en fazla yapıldığı İhsangazi'de 2013 yılı ekilişi dekar, Siyez buğdayı üretimi ton ve Siyez bulguru üretimi ise 470 tondur.
1508 Son Güncelleme 1510 TAKİP ET Kayseri Kültepe kazıları sırasında bulunan küplerden birinin içinden buğday tanesi çıktı. Muğla'nın Marmaris ilçesinde kiraladığı arazide arkeolojik kazılarda çıkarılan küpte bulunan 7 bin yıllık Siyez buğdayı tohumunun birkaç tanesinden üretim yapmaya başladı. Büyük verim elde edilen hakiki Anadolu buğdayı Siyez’ Diyarbakırlı çiftçilerinde ilgi odağı oldu. Diyarbakır’ın Sur ilçesi Mermer Mahallesinde ekimini yaparak bölgede ilki başlatan Özkan Yıldırım, diğer buğdaylara göre maliyeti ve bakımı daha az olduğunu ve elde edilen başaklarda 3 kata kadar daha fazla verim verdiğini kaydetti. “MALİYETİ DİĞER BUĞDAYLARA GÖRE AZ, VERİMİ ÇOK YÜKSEK” Özkan Yıldırım maliyetin diğer buğdaylara göre az, verimin ise yüksek olduğunu söyledi Yıldırım şöyle konuştu Kazı çalışmasında bir küp bulunmuş 7 bin yıllık, içerisinde buğdayda çıkmış, orada bir mühendis ekmiş, ekince de boy ve başak olarak farklı olduğunu görmüş. Her bölgeye bir avuç verdi, bizde 100 kilogram burada 250 dönüme ektik, 150 dekar daha ayrı bölgelerde ektik. Yağışa göre nasıl çıkacaklarını görmek için ayrı ayrı yerlere ektik. 7 bin yıllık ata tohumu buğday, diğerlerine göre farklı, her başakta 250 ile 160 arası dane tutuyor, dekara bin 200 kilogram kuru olarak bekliyoruz, diğer buğdaylar ise yağışlar güzel olursa 450 kilogram geliyor. Bir diğer farkı ise biz diğer buğdaylarda dekarına 30 kilogram ekerken bunu ise dekarına 18 kilogram ektik. Biz bunda taban gübresi 22 kilogram, 15 kilogramda bahar gübresi verince toplamda 37 kilogram gübre kullanmış olduk, diğerlerinde ise 30 kilogram taban 30 ise bahar verilerek 60 kilogram gübre veriliyor.
Siyez nedir? Siyez; Hububatlardan buğdayın atası ve en doğal olanıdır. Triticum boeoticum türünden yabani buğday türünün kültüre alınmış formudur. Triticum dicoccum buğdayı ile birlikte erken dönemde kültüre alınan buğdayın genetik yapısı bazı kaynaklara göre 12 bin yıl, bazı kaynaklara göre ise 10 bin bin yıl boyunca hiç bin yılda pek çok şey değiştiği ama siyezin genetik yapısının değişmemesinin nedeni tek başakçıklı ve sık bir kavuz yapısı sık kavuz yapısı hastalıklara ve zararlılara karşı bir dayanıklılık geliştirmiştir. Siyezin Nuh gemisinde bulunan tohumlardan olduğu ileri sürülmektedir. Siyezin uzun yıllardır Fransa, Orta Balkanlar, Fars ve Türkiyede ekiminin yapıldığı bilinmektedir. Türkiyede de çok yoğun ekim imkanı bulduğu ve daha lezzetli yetiştiği yer Kastamonu’dur. Kastamonuda da en çok ekili olduğu alan Devrekani’dir. Ayrıca, Seydiler, Ağlı, İhsangazi ilçelerinde ekilir. Türk Marka ve Patent Kurumu tarafında SİYEZ BUĞDAYI, SİYEZ BULGURU VE SİYEZ UNU için ÇOĞRAFİ ALAN İŞARETİ kullanma hak ve yetkisi verilmiştir. şirketimiz Devrekani Deva Gıda DEVREKANİ DEV. A Markalı siyez ürünleri Coğrafi Alan İşareti kullanma hakkına sahiptir. Kastamonu Üniversitesi Kastamonu Meslek Yüksekokulu Makine ve Metal Teknolojileri Bölüm Başkanı Doç. Dr. Güran Ünal, siyez buğdayının doğal ortamında ilaçsız, gübresiz büyüyebilen tek tahıl türü olduğunu belirterek, "…Bilimsel çalışmalarda glisemik indeksinin karbonhidratların kandaki glukoz düzeylerine olan etkisini ölçme sistemi çok düşük, protein, lif değerlerinin ise yüksek olduğunu belirtmiştir. Siyez bol miktarda antioksidan içerir, Antioksidanın yaşlanmayı ve kanseri engellemesinden bahseden oldukça fazla yabancı yayınlar vardır…" tespitinde bulunmuştur. SİYEZ; Genetik yapısının değişmemiş olması, antik tür olması, besin değerlerinin zenginliği vb. özelliklerinden dolayı Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı tarafından PROSEDİO seçilmiştir. SİYEZİN HAMMADDE ÜRETİMİ, TEDARİK VE STOKLAMASI Ekim zamanı Bahar öncesi ekilmektedir. İdeal zaman Ekim ayıdır Gübre ve ilaçlama Tamamen müstahsilin –çiftçinin- insiyatifinde olarak zirai ilaç ve Fenni Gübre kullanılabilmektedir. Ancak kesin olarak bilinen bir şey şu ki; siyez üretiminde diğer hububatlara göre çok daha az ilaç ve gübre kullanılmakta hatta bazı zirai alanlarda gübre ve zirai ilac kullanılmasına gerek kalmamaktadır. Hasat zamanı Temmuz ayı ortasından itibaren Ağustos sonuna kadar üretimi yapılır Şirketimizce Satın Alma Tedarik ve depolama Genellikle sözleşmeli ekim yaptırdığımız Müstahsilden KAVUZLU haliyle alınmaktadır. Satın alınan siyez buğdayı HACCP kurallarına uygun hazırlanmış SİYEZ ALIM ŞARTNAMESİNE göre teslim alınır ve depolanır. SİYEZ BUĞDAYININ FAYDALARI Besin değeri yüksek, özellikle A-B-E vitaminleri yönünden zengin, gulteni düşük, protein değeri yüksektir. İyi bir diyet besini olan siyezin karbonhidrat değeri düşüktür. Lif bakımından oldukça zengin bir gıda olan siyez bu yapısından dolayı sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakları temizleyici özelliği bulunmaktadır. Kan şekerini daha stabil tutar, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, kolon kanserine karşı koruyucu etkisi vardır. Pirinç yerine daha sağlıklı bir seçim olabilir Anne sütünü artırır, radyasyona karşı dayanıklı olarak bilinir Kabızlık şikayeti olanlar siyezi yüksek lif ve posa içermesi nedeni ile tercih edebilirler Siyezden yapılan “Siyez Unu” günümüzde bir çok unlu gıda mamülleri ile karşımıza çıkmakta, aynı zamanda bulgur olarak da tüketilmektedir. SİYEZİN TESİSİMİZDEKİ ÜRETİM AŞAMALARI ÜRÜNE DÖNÜŞTÜRME 1-Çiftçiden HACCP şartlarında aldığımız siyezler kalite sınıflandırmasına göre anbara stoklanır. 2-Anbara alınan siyez, içindeki taş-toprak, buğday, fiğ, saman gibi yabancı maddelerinden ayrıştırmak için Yüksek tonajlı selektörden geçirilir. 3-Sellektörden çıkmış siyez dışı yabancı maddelerden buğday, çavdar, tırtıkale gibi maddeler yem hammaadesi olarak ayrılarak yem fabrikasına gönderilir. Taş-toprak, saman gibi yabancı maddeler de üretim firesi olarak ayrılır. Selektörümüzden 12 çeşit ayrıştırma yapma imkanı vardır. 4-Peyderpey yabancı maddelerinden ayrıştırılmış siyez yapılacak üretim amacına göre 1-yeniden ekim için, 2-Bulgur yapımı için 3- taneli hale getirilip un yapmak için kullanıma hazır hale gelmiştir. 5-Sellektörden geçen siyez, Taneli yani Soyulmuş Buğday haline geçirilip un yapmak veya taneli halde satış için DEVREKANİ DEVA SİYEZ ÜRÜNLERİ MAMUL-YARI MAMUL biriminde işleme tabi tutulur. Bu birimde TAŞAYIRICI makineden geçirilme, kabuk soyma, yabancı maddelerinde ayrıştırma işleminden sonra TANELİ SİYEZ elde edilmiş olur. Temizleme ve ayıklama işleminden geçen siyez artıklarından yem hammaddesi olabilecekler kalite kontrol sonrası yem fabrikasına sevk edilir. Atıklar fire olarak ayrılır. 6-Tane siyez satış için stoklanır ve/veya satış için sevk edilir. Doğrudan un öğütüm birimine TAŞDEĞİRMEN deposuna sevk edilir. 7-Ahşap değirmen deposunda yeterli bir süre bekletilen taneli buğday talep VE ihtiyaç durumuna göre AZ KEPEKLİ 80-85 randımanlı UN, ÇOK KEPEKLİ %99,7 randımanlı TAM TANE SİYEZ BUĞDAY UNU, özel siparişlere göre daha ince elekten geçirilerek ÖZEL UN elde edilir. Referans ORGSBKAB-010 Stokta var 119 Öğeler
14 Tem 2022 Perşembe 0950 Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesinde yaklaşık 4 yıl önce ekimine başlanılan ata mirası siyez buğday ilçede yaygınlaşmaya başladı. Dört yıl önce yarım kilogram buğday ile üretime başladığını belirten çiftçi Hıdır Güneş, buğdayın hasat zamanına yaklaştığını ifade etti. Buğdayın mor kılçık olarak kendisini gösterdiğini anlatan Güneş, "Hava sıfırın altında 20 derecelerde olduğu dönemlerde mor oluyor. Güneşi gördüğü zaman asıl rengi yeşile dönüşüm yapıyor. Soğuktan ve aşırı yağıştan etkilenmeden insan boyuna kadar ulaşıp oldukça bol verim veriyor. İki yıldır ülkemizdeki bütün şehirlere gönderim yaptık” dedi. Boyu ve verimi ile diğer buğdaylardan farlı olan siyez buğdayın ilk kez ekimini yaptığını ifade eden çiftçi Osman Şimşek ise, "Geçen yıl buğdayı alarak ektik. Buğdayı dekara 5 kilogram olarak verdim. İnsan boyuna ulaştı. Bir daneden 7 başak veriyor ve her bir başakta da minimum 100 dane veriyor. Ecdadımızın ekmeğini yaptığı buğday bu buğdaydır. Ata buğdayımız sahip çıkmamız gerekiyor. Türkiye’nin her yerine yaymayı hedefliyoruz. Ukrayna - Rusya savaşı Türkiye’mizde tahılın ne kadar önemli olduğunu ortaya koymuştur. Bütün dünya ülkeleri tahıllarını stokladı. Elhamdülillah biz de tarım ülkesiyiz, bunun hakkında da biz bu topraklarda geleceğiz. Ben yok, sen yok, biz varız ve biz büyük bir Türkiye’yiz. Tüm çiftçi kardeşlerimizi bu tohumu ekmeye davet ediyoruz. Başka yerden aldığımız tohumları dekara 25 -30 kilogram arasında verirken bunu 5 ile 7 kilogram arasında veriyoruz. Daha az maliyet ile daha çok ürün, ekmek kıtlığı yaşatmayacağız inşallah bu ürünle bu ülkeye. Bu üründen tüm çiftçilerimiz faydalansın 5 - 10 kilogram alarak kendi tohumunu ürettin. Bugün gelecek adına bir usta çırak yetiştiriyor bizde bu ürünü yetiştirmeye başladık ülkemizin geleceği adına “ dedi. YORUMLAR
siyez buğdayı dekara kaç kg